Vitrinas de calor seco y baño María para tapas, y vitrinas expositoras calientes de mostrador para pizza y bollería
En nuestro catálogo de vitrinas calientes encontrará equipos de calor seco para tapas en cubetas Gastronorm, vitrinas de baño María con calor húmedo para no resecar el producto, vitrinas de bandeja plana en acero inoxidable para pizza y bollería, y vitrinas expositoras de mostrador con ventilador interior, disponibles en cristal curvo o recto. Todos los modelos de esta categoría son equipos de calefacción, con temperaturas de trabajo de entre 20°C y 90°C según el modelo, y no deben confundirse con vitrinas refrigeradas.
Elegir la vitrina caliente adecuada depende del tipo de producto a exponer (seco o con salsas/guarniciones) y del espacio disponible en su barra o mostrador. Si tiene dudas sobre qué modelo se ajusta mejor a su negocio en Palma de Mallorca o Islas Baleares, en Mantenimiento Hostelería Plus le asesoramos sin compromiso por WhatsApp o teléfono, y le damos servicio técnico y mantenimiento una vez instalado su equipo.