Ablandadora de Carne Manual AC-37-M

Marca: CASFRI

Descripción

• 2 rodillos con hasta 37 cuchillas de 17,5 x 2,5 cm
• Ablanda la carne con fuerza constante sin perder superficie de corte
• Fácil de desmontar y limpiar
• Alternativa profesional al mazo de carne tradicional

Modelos y precios disponibles

• AC-37-M: 430x325x440 mm, 7 Kg — 390,00 €

¿Por qué elegir este equipo?

La ablandadora manual reduce el tiempo de preparación y consigue una carne más jugosa y tierna, penetrando mejor las especias y marinados.

En Mantenimiento Hostelería Plus le asesoramos sin compromiso para elegir el modelo que mejor se adapte a su negocio, y le damos servicio técnico y mantenimiento una vez instalado en toda Mallorca e Islas Baleares.