Abatidor de Temperatura Congelador CAB-5-T

Descripción

• Abatidor de temperatura profesional de gran potencia · Capacidad para 5 bandejas GN 1/1 ó 600x400mm
• Armazón e interior de acero inoxidable AISI-304 · Acabado de calidad con tirador integrado
• Puerta con auto-cierre y burlete antibacterias · Interior con esquinas redondeadas
• Control digital de temperatura inteligente · Equipado con sonda al corazón del producto de funcionamiento automático
• Evaporador de agua · Desescarche automático · Provisto de ruedas para facilitar su desplazamiento
• Máxima sencillez de manejo: solo hay que seleccionar "enfriamiento" o "congelación" · Ciclo de conservación automática
• Abatimiento positivo de +70°C a +3°C en 90 minutos · Abatimiento negativo de +70°C a -18°C en 240 minutos
• Producción por ciclo: 20 kg en refrigeración (+70°/+3°C) y 12 kg en congelación (+70°/-18°C) · Peso neto 86 kg
• Potencia frigorífica 980 W · Gas refrigerante R-290

Modelos y precios disponibles

• CAB-5-T: 800 x 930 x 800 mm · 5 GN 1/1 ó 600x400mm · 980 W — 4080,00 €

¿Por qué elegir este equipo?

El abatidor de temperatura CAB-5-T ofrece un punto intermedio de capacidad entre el CAB-3-T y el CAB-10-T, siendo la opción equilibrada para restaurantes y obradores de Palma de Mallorca que buscan más producción por ciclo sin renunciar a un tamaño compacto.

En Mantenimiento Hostelería Plus le asesoramos sin compromiso para elegir el modelo que mejor se adapte a su negocio, y le damos servicio técnico y mantenimiento una vez instalado en toda Mallorca e Islas Baleares.